Bảo quản thực phẩm với máy hút chân không

Sử dụng máy hút chân không để bảo quản thực phẩm.

Thực phẩm là nguồn cung cấp năng lượng, dưỡng chất cho cơ thể chúng ta hàng ngày.Chính vì vậy giữ cho đồ ăn luôn tươi ngon là một điều cần thiết để bảo đảm sức khỏe của bạn và gia đình.

Vậy làm thế nào để bảo quản thực phẩm được tươi lâu hơn, và vẫn giữ được các vitamin và dưỡng chất.

Với sản phẩm máy hút chân không thực phẩm Fresh Pack pro thì việc này đã trở nên đơn giản hơn. Với lượng thực phẩm lớn bạn chỉ cần chia nhỏ ra với trọng lượng từ 300 gram – 1kg. Sau đó bạn cho vào túi và thực hiện hút chân không cho sản phẩm .

máy hút chân không thực phẩm

Vậy tại sao máy hút chân không lại đảm bảo thực phẩm tươi lâu hơn, ngon hơn khi sử dụng.

Trước tiên chúng ta cùng tìm hiểu về việc tại sao thực phẩm lại bị hư hỏng.

Với thực phẩm , đặc biệt là các loại thịt cá tươi, sau khi giết mổ các mô, cơ trong thịt của chúng ngừng hoạt động. Khi đó các vi khuẩn trong không khí sẽ nhanh chóng xâm nhập và phát triển với tốc độ cực nhanh , bình quân từ 7- 12h sau đó. Khi bạn đưa thực phẩm vào môi trường lạnh, điều này sẽ làm vi khuẩn chết hoặc chậm quá trình hoạt động, điều này làm cho thực phẩm tươi lâu hơn. Với môi trường chân không, thực ra đây là một cách gọi của môi trường không có không khí hay yếm khí.vi khuẩn tại đây sẽ được hạn chế đến mức tối đa vì vậy tương tự như môi trường lạnh sẽ làm hạn chế quá trình sinh trưởng và phát triển

Thời gian bảo quản của thực phẩm khi sử dụng máy hút chân không

máy hút chân không thực phẩm

Vì vậy sau khi thực phẩm được chia nhỏ, bạn cho ngay vào túi hút chân không sẽ giúp thực phẩm tươi ngon, giữ được dưỡng chất và mùi vị đặc trưng. Khi sử dụng máy hút chân không kết hợp với quá trình bảo quản lạnh, sản phẩm của bạn sẽ giữ được độ tươi ngon, thời gian bảo quản có thể lên tới 6 tháng.

Với các loại thực phẩm khô như cá khô, mực khô, thịt sấy các loại hạt ngũ cốc, chè khô, hạt sen, nhân sâm, tam thất, linh chi.khi đã được sấy khô, bạn có thể yên tâm sử dụng máy hút chân không. Với máy hút chân không thực phẩm không khí được hút tới 95% chính vì vậy, khi bạn bảo quản các loại thực phẩm khô sẽ bảo quản được thời gian dài hơn đối với môi trường bình thường. Với môi trường lạnh các loại thực phẩm này có thể bảo quản tới 18tháng, đối với thịt,cá, mực thời gian nên sử dụng là trong vòng 8 tháng.

Với máy hút chân không thực phẩm, việc bảo quản các loại thực phẩm trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.Để bảo quản thực phẩm bạn làm theo hướng dẫn sau:

Các bước bảo quản thực phẩm bằng máy hút chân không.

máy hút chân không thực phẩm

b1: chia thực phẩm thành các phần nhỏ, với thực phẩm tươi sống, hoa qua, khối lượng nên chia nhỏ từ 500 gram – 1kg tối đa 2kg

Nguyên nhân: Trong thực phẩm tươi đặc biệt là hoa quả chín chứa etilen khi kết hợp số lượng lớn sẽ thúc đẩy quá trình chín, đối với thịt cá, với số  lượng lớn dễ tạo ra các nơi khu trú cho vi khuẩn. Nếu các bạn bảo quản đông đá, việc này không ảnh hưởng, nhưng bảo quản lạnh sẽ rút ngắn thời gian sử dụng.

B2: Sử dụng máy hút chân không thực phẩm Fresh Pack Pro hút chân không thực phẩm cần đóng gói.

B3: sắp xếp thực phẩm thành 2 loại, cần bảo quản đông đá,bảo quản lạnh và để nơi khô thoáng.

B4: Sau mỗi lần sử dụng có thể tái sử dụng túi bằng cách hút chân không .

Với cách bảo quản như vậy sẽ giúp thực phẩm được tươi lâu hơn, giữ nguyên dưỡng chất mà không lo bị hỏng.

Nếu bạn đang có nhu cầu tìm mua một sản phẩm như vậy, hãy liên hệ ngay với chúng tôi, bạn sẽ nhận được sự tư vấn nhiệt tình nhất của nhân viên cũng như sản phẩm chất lượng nhất.Siêu thị OneMart địa chỉ: số 7 ngõ 87 Nguyễn Văn Trỗi – Phương Liệt – Thanh Xuân – Hà Nội. Hotline: 04.2283.6699 – 0969923199 hoặc xem trực tiếp tại :https://onemart.vn/san-pham/may-hut-chan-khong-thuc-pham-fresh-pack-pro/

 

Bài viết liên quan